http://www.pyonpyonsya.co.jp/
由於下午想去角館的關係
就順勢在盛岡停留
其實，主要是為了據說超好吃,料理東西軍裡面的盛岡冷麵 ぴょんぴょん舎~~
出了車站，問了排班的計程車大叔後
順利得找到就在路旁，但很隱密的ぴょんぴょん舎
本來以為會是一家麵店
推開門一看，是一間裝潢蠻高雅、充滿上班族的餐廳
我點的是冷麵 + 迷你石鍋拌飯的套餐
先上來的是冒著熱氣的石鍋拌飯
稍微等待之後，滿心期待的盛岡冷麵就上桌了
↑就算看著照片，也會促進唾腺分泌的光澤與配色
從來沒有吃過那麼Q、那麼有彈性、韌性的麵
搭配的湯頭和配料，更是相得益彰
難怪不只觀光客慕名而來嚐鮮，上班族來吃午餐的也很多
之後在盛岡車站共構的百貨公司地下食品街閒逛時
發現擺著許多品牌的冷麵
找了幾家後，才發現ぴょんぴょん舎出的
不過只有擺著冷麵，沒有店裡櫃檯也有擺的溫麵
後來趁著從角館回來轉車去仙台的空檔，衝回店裡買了
網頁上看到除了盛岡有許多分店外
銀座也開了兩家
若是沒有安排盛岡的行程的話
銀座店一定要去試試 ~~
沒有留言:
張貼留言